A Turma da Mônica, da Mauricio de Sousa Produções (MSP), lançou em 21/4 uma cartilha que reúne informações sobre como agir em relação aos alimentos em tempos da pandemia do novo coronavírus, o SARS-CoV-2. A cartilha traz a Magali, a personagem comilona da turma, para ilustrar suas nove páginas. Todo o conteúdo foi elaborado sob a orientação de pesquisadores do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) da Universidade de São Paulo (USP). O material traz várias informações, com respostas para as dúvidas mais comuns: como higienizar vegetais, frutas e legumes, quais os cuidados que devem ser tomados com as compras que chegam por delivery, entre outras. Os pesquisadores do FoRC envolvidos na elaboração da cartilha concordam com a Diretora Executiva da MSP: “Com um material de fácil entendimento podemos colaborar na orientação das famílias brasileiras. É uma forma de trazer benefícios a todos os cidadãos”,
Matéria copiada na íntegra: http://forc.webhostusp.sti.usp.br/noticia.php?t=FoRC%20auxilia%20na%20elabora%C3%A7%C3%A3o%20da%20Cartilha%20da%20Turma%20da%20M%C3%B4nica¬icia=78#sthash.jiIiFIOn.dpuf
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